在电影《西游降魔篇》中，孙悟空并没有吃人。事实上，孙悟空是一个善良勇敢，伟大的英雄角色，他一直在保护人类和消灭妖魔鬼怪。在电影中，孙悟空与他的伙伴们一起，为了消灭妖魔鬼怪而不断战斗，为人类的和平与安全而努力。因此，关于孙悟空吃人的说法是不正确的，这可能是一些误解或者传闻所造成的。在《西游记》原著小说中，孙悟空也是一个保护人类的英雄角色。
在电影《西游·降魔篇》中，孙悟空因为被盘丝大仙下了蛊而变得失常，觉得自己变成了蝎子精，需要吃人身上的魂魄来满足自己的需求。
这种情况下，孙悟空并没有真正吃人，而是被蛊所控制，失去了正常的思维和行为方式。经过唐僧、白晶晶等人的救治和安抚，孙悟空最终战胜了心魔，恢复了正常的状态。
因为这里面的孙悟空还是个妖怪，吃人很正常
西游记里孙悟空吃过人吗？
吃过！不过是孙悟空自述！
《西游记》第27回，孙悟空一打白骨精后，对唐僧说了一段话：
三藏道：“你这猴头，当时倒也有些眼力，今日如何乱道！这女菩萨有此善心，将这饭要斋我等，你怎么说他是个妖精？”行者笑道：“师父，你那里认得！老孙在水帘洞里做妖魔时，若想人肉吃，便是这等。或变金银，或变庄台，或变醉人，或变女色。有那等痴心的，爱上我，我就迷他到洞里，尽意随心，或蒸或煮受用；吃不了，还要晒干了防天阴哩！师父，我若来迟，你定入他套子，遭他毒手！”
可见，孙悟空在花果山为妖时，确实吃过人。
其实，孙悟空是猴子，猴子最喜欢吃水果，但其它杂粮包括肉也是吃的。何况，孙悟空生来就是猴妖，妖精吃人很正常的。比如西游记里有鹿精、牛精，本来这些动物都只吃草的，但变成妖精就吃人。猴妖吃人也正常！
另一个桥段，《西游记》57回，真假美猴王一段，沙僧去水帘洞请孙悟空，遇到假悟空及变的假沙僧，一杖打死，现出原形，原来是只猴精。沙僧跑了以后，假悟空也不追赶，你看他回洞干啥了？
那行者见沙僧打死一个猴精，把沙和尚逼得走了，他也不来追赶，回洞教小的们把打死的妖尸拖在一边，剥了皮，取肉煎炒，将椰子酒、葡萄酒，同众猴都吃了。另选一个会变化的妖猴，还变一个沙和尚，从新教道，要上西方不题。
直接把同类猴精吃了，猴子成精，也等同于人吧？就这么吃了，恶寒……
问题时，这个假悟空其实就是师徒生二心生出来的，就是孙悟空自己。如来说的六耳狝猴不过是障眼法而已……从这个角度看，孙悟空吃人也可以理解……
关于孙悟空是否吃人的问题，小说《西游记》中的叙述自相矛盾。
《第二十七回》，孙悟空三打白骨夫人时和唐僧有段对话，孙悟空承认自己曾经吃人。
三藏道：“你这猴头，当时倒也有些眼力，今日如何乱道！这女菩萨有此善心，将这饭要斋我等，你怎么说他是个妖精？”行者笑道：“师父，你那里认得！老孙在水帘洞里做妖魔时，若想人肉吃，便是这等。或变金银，或变庄台，或变醉人，或变女色。有那等痴心的，爱上我，我就迷他到洞里，尽意随心，或蒸或煮受用；吃不了，还要晒干了防天阴哩！师父，我若来迟，你定入他套子，遭他毒手！”
但在《第三十九回》，师徒为救乌鸡国王时又有如下描述，孙悟空似乎从不吃人。
行者道：“师父，弄我金丹也不能救活，可是摹杀老孙么！”三藏道：“岂有不活之理。似这般久死之尸，如何吞得水下？此乃金丹之仙力也。自金丹入腹，却就肠鸣了，肠鸣乃血脉和动，但气绝不能回伸。莫说人在井里浸了三年，就是生铁也上锈了，只是元气尽绝，得个人度他一口气便好。”那八戒上前就要度气，三藏一把扯住道：“使不得！还教悟空来。”那师父甚有主张。原来猪八戒自幼儿伤生作孽吃人，是一口浊气，惟行者从小修持，咬松嚼柏，吃桃果为生，是一口清气。
另在《第二十八回》，孙悟空因三打白骨夫人被唐僧赶回花果山，到了花果山后，孙悟空集合群猴打死了上山猎猴的一千多猎人，把他们的尸体推入万丈深潭，并未吃人。
大圣道：“你们去南山下，把那打死的猎户衣服，剥得来家洗净血迹，穿了遮寒；把死人的尸首，都推在那万丈深潭里；把死倒的马，拖将来，剥了皮，做靴穿，将肉腌着，慢慢的食用；把那些弓箭枪刀，与你们操演武艺；将那杂色旗号，收来我用。”
综上所述，文本材料自相矛盾。那么孙悟空究竟吃没吃人，我认为答案是否定的。《第三十九回》说孙悟空不吃人是以旁白口吻，这意味着孙悟空不吃人是作者对孙悟空形象的基本设定。《第二十七回》说孙悟空吃人是以孙悟空口述，可以理解为是孙悟空为了让唐僧相信自己的判断，情急之下信口胡诌。《第二十八回》说孙悟空把猎人尸体推入万丈深潭，则是孙悟空不吃人的旁证。