中国南方最大淡水鱼是鳇鱼，是一种古老的鱼类。这种鱼个头很大，它还被称为为是我国最大的淡水鱼，鳇鱼可以长到两米左右，有的还会更大，体重可以达到2000斤。如果一个成年人坐在鳇鱼身上，脚刚好能落地，说明这鱼有多大。一条500斤重的鳇鱼价格可卖出十几万，相当值钱。
长达7.2~8米
欧洲鳇是当之无愧的世界上最大的淡水鱼。它们的体长可长达7.2~8米，体重从1600公斤到3200公斤不等，是鲟鱼中个体最大、最珍贵的品种。
欧洲鳇分布于里海和亚速海、黑海流域中，在海水水域，它们主要栖息在水域的中上层地带。在黑海，欧洲鳇可以潜入160米，甚至180米的深处。在溯河或降海洄游中，欧洲鳇一般在河床的最深处迁移，但也有人认为它们经常游入上层水域。
目前，欧洲鳇已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，处于极危状态。造成欧洲鳇资源衰竭的原因是过度捕捞、河流建坝和环境污染。
淡水鱼最大是湄公河巨型鲶鱼，最大尺寸：118英寸（300厘米）,661.4磅（约合300公斤）栖息地区：湄公河沿岸、东南亚地区。
湄公河巨型鲶鱼（学名：Pangasianodon gigas）是??科、??属的一种鱼类，是巨无齿鷶的俗称。
黄貂鱼
近日，柬埔寨村民在湄公河捕获了一条据称是目前世界上最大的淡水鱼，这是一条巨型黄貂鱼，从鼻子到尾巴身长约4米，体重约300公斤，需要十几个人才能将它拖上岸。