不会，水獭，鼬科水獭属动物，中国国家二级保护动物，主要分布在欧洲、亚洲、非洲。水獭具有线型的身体，头部宽而略扁。吻短，下颚有须，眼略突出，耳短小而圆。体背灰褐，胸腹颜色灰褐，喉部、颈下灰白色，毛色还呈季节性变化。水獭常独居，不成群，喜欢栖息在湖泊、河湾、沼泽等淡水区。
它们是会咬人的，水獭原本是野生动物，现在有些虽然是呗驯化了，被人作为宠物饲养，但是原本的野性却没有被去除掉，在受到外界的刺激的时候，在被人挑逗了以后，尤其是在它进食的时候要是被挑逗了是会非常容易去咬人的。所以一般情况下不要去随便逗被它。
会咬人，由于水獭是一种肉食性动物，人们在江河游泳时，如果不慎遇到，有可能会因此致命。