807工作制意思是：早上8点上班，晚上0点下班，一周上7天班。根据劳动法规定，实行八小时工作制。劳动者每周至少休息一天,工作时间不超过40小时。毋庸置疑，807工作制都是违反劳动法的。
807工作制度在互联网行业比较流行，所以也代表着互联网加班文化，但是现在这种工作制已经受到了很多人的抵制。
八小时工作制国家法律规定的工作日长度为8小时的工作制度。目前世界各国普遍实行八小时工作制。是工人阶级同资产阶级长期斗争的结果。资本主义早期，工人阶级为争取8小时工作制就开始进行罢工、示威活动。1866年9月在日内瓦召开的国际工人代表大会上，根据马克思的倡议，首先提出“8小时工作制”的口号。