招潮蟹是一种小型的蟹类。招潮蟹随着潮起潮落安排自己的生活节奏，可谓潮退而出，潮涨而归。此外，它们可以日夜准确地改变颜色。每天，招潮蟹的体色随着昼夜交替变化。每天晚上，它的身体会变得苍白，而白天它会变得深沉而明亮。
体彩对比最明显的时间刚好比前一天晚50分钟，与海水每天的涨跌时间重合。这种高度有规律的生活节奏，显然是生物钟控制的结果，是这个物种经过亿万年的进化衍生出来的。
招潮蟹（学名：Uca，英文名：Calling Crab）是沙蟹科招潮蟹属动物。其广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带。招潮蟹有大小悬殊的一对螯，只有雄蟹拥有一只大螯，雌蟹的两只螯都很小，其还有一对火柴棒般突出的眼睛。它栖居在盐和苦咸水的海滩，退潮后则到海滩上活动、取食、修补洞穴。
可以养活，把招潮蟹，拿回到鱼缸里面养殖，只要有一个鱼缸的小氧泵每天都开起这个小氧泵，提供足够的氧气给他们，他们是可以正常的在鱼缸里面存活的，而且会生活的很久，只要我们平时给他投喂它们喜欢吃的食物定时间的更换鱼缸的水招潮蟹在鱼缸里面是可以正常的存活的
招潮蟹可以吃的。招潮蟹，大不过成人拇指，海涂上成群结队随处可见，极易获取。把它抓来后，洗尽，用盐、酒、生姜等稍加腌制，便将其整个放在石臼内捣碎，成糊状后装坛，称其为“蟹酱”，可以拌饭吃，也可以用整根的年糕蘸着吃，都是绝妙的好味道。
招潮蟹，十足目沙蟹科的1属。头胸甲梯形。前宽后窄，额窄，眼眶宽，眼柄细长。广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带，是暖水性具群集性的蟹类。
可以吃
招潮蟹的个头相对来说比较小，一般可以用来腌制做成蟹酱，通常可以拌饭吃，但是需要清理干净，才可以避免有细菌滋生。
招潮蟹的大小一般和成人的拇指差不多，但是也含有一定的营养成分，比如蛋白质以及矿物质等等，口感也是比较好的，但由于海鲜类的食物可能会存在细菌，因此还需要彻底地清理干净，也要彻底的煮熟，才可以避免有细菌滋生的情况。